学術情報 アミロイドβ(βアミロイド) HOME アミロイドβ(βアミロイド) アミロイドβ(βアミロイド) アミロイドβ(βアミロイド)とは アミノ酸40~42個から形成されるタンパク。 βアミロイド前駆体タンパク(βAPP)が酵素で切断されて、Aβが分泌される。 家族性アルツハイマー病でβAPPの遺伝子に変異が発見されている。