━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2007.09.27. Vol.5━━ □■□ ■□■ ★アークレイ機能性素材通信★ □■□ http://ebn.arkray.co.jp/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ アークレイ株式会社からだサポート研究所より機能性食品素材に関する メールマガジンVol.5を配信させていただきます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★目次★ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ １）お知らせ ・第28回日本肥満学会 β-クリプトキサンチンについてポスター発表 ・日本野菜・くだものフェア2007 β-クリプトキサンチンについてブース出展 ・アークレイ商品FAQページオープン ・記事掲載 ２）特集 ・『メタボリックシンドローム』 メタボリックシンドロームの認知度 ３）コラム『宇治茶まつり』 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ １．お知らせ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★第28回日本肥満学会にてポスター発表します★ １０月２０日（土）に都市センターホテル（東京）にて、「β-クリ プトキサンチン」に関して、京都大学大学院農学研究科、アークレイ の共同研究成果の発表を行います。 第28回日本肥満学会発表のお知らせ ⇒ http://ebn.arkray.co.jp/reports/#event ★日本野菜・くだものフェア2007出展報告★ ９月８～９日「β-クリプトキサンチン」の一般の皆様への普及活動 のため、果樹試験研究推進協議会の参加企業の一員としてブース出展 を行いました。 温州みかんに含まれる成分「β-クリプトキサンチン」のもつ色々な 機能性についてアピールしました。 日本野菜・くだものフェア2007出展報告は ⇒ 日本全国野菜・くだものフェア2007 出展報告 ★アークレイ商品FAQページオープン★ 発売中の混合ハーブエキス『AGハーブMIX』、近日発売予定のうんし ゅうみかんエキス『クリプトベータ』についてよくある質問集を作成 しました。 これまでお客様からのお問い合わせが多かったものについて、まとめ ています。 アークレイ商品FAQページは ⇒ http://ebn.arkray.co.jp/products/faq/ ★記事掲載情報更新しました★ 抗加齢医学学会、クリプトベータにつきまして、各種メディアにて、 多く取り上げていただきました。 記事掲載情報は ⇒ http://ebn.arkray.co.jp/reports/#publicity ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ２．特集 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★『メタボリックシンドローム』★ メタボリックシンドロームの認知度 内閣府が本年5月に公表した「食育に関する意識調査」の中で、『メタ ボリックシンドローム』という言葉、意味について取り上げました。 一般の人々の皆様の『メタボリックシンドローム』の認知度は？ メタボリックシンドロームの認知度 ⇒ http://ebn.arkray.co.jp/academicinfo/metabolic/syndrome-04/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ３．今月のコラム 『宇治茶まつり』 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 今年の京都の残暑は例年になく厳しいものでした。しかしお彼岸も過 ぎ、ようやく秋の爽やかな空気を感じることができそうです。そして そろそろ、京都は二度目の「新茶」の季節を迎えます。 こでいう秋の「新茶」は、正確には「新抹茶」のことです。お抹茶は ５月の本来の新茶の時期に、挽く前の「てん茶」の状態で壺などに密 封貯蔵されます。程よく風味に丸みが出た秋になって、ようやく新抹 茶として市場にデビューするのです。 （余談ですが、玉露も秋まで置いたほうが円やかで美味しくなるとい われます。） この茶壺を秋に開封する行事を「口切り」と呼びます。京都・宇治で は、「口切り」の時期に合わせ、「宇治茶まつり」が開催されます。 このお祭りは、日本のお茶の歴史を作った栄西禅師・明恵上人・千利 休をはじめ、茶業の発展に携わった数々の先人の功績を讃え、お茶産 業の発展を願うものです。 式典では、お茶には欠かせない水を汲み上げる「名水汲み上げの儀」 の後、興聖寺にて厳粛に「茶壺口切りの儀」が行われます。ここで、 今年の新抹茶が献茶に供されるのです。 http://myroad.ujicci.or.jp/yomimono/chamatsuri/ 今年の「宇治茶まつり」は１０月７日（日）に開催されます。他にも お茶席などの多彩なイベントが用意されているとのこと。抹茶を楽し むもよし、お茶の歴史に思いをはせるもよし。一味違った京都を楽し んでみてはいかがでしょうか。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ご案内 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★アークレイ機能性素材通信の配信停止・登録内容変更は以下より、お 手続き下さい。 ⇒ http://ebn.arkray.co.jp/m-magazine/ ★弊社の個人情報の取り扱いについては下記ＵＲＬをご参照ください。 ⇒ http://ebn.arkray.co.jp/company/privacy/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■発行者：アークレイ株式会社 からだサポート研究所 ■http://ebn.arkray.co.jp/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━