フードスタイル２１に掲載されました（2011年8月号）

フードスタイル21の8月号に「ビレチン」記事が掲載されました。

本号の特集「抗メタボ・抗肥満と食品機能」」では色々な素材が取り上げられています。その中で「ビレチン」についてヒト試験結果、販売状況、今後の見通しなどが記載されています。キーワードとして「アディポネクチン」「抗炎症」となってきそうです。