食品化学新聞にクリプトベータの記事が掲載されました。(2022年3月24・31日)

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食品化学新聞にクリプトベータの記事が掲載されました。(2022年3月24・31日)

機能性表示可・色味など評価 クリプトベータC15ほか

アークレイグループからだサポート研究所は、βークリプトキサンチンを規格する温州みかんパルプ素材「クリプトベータC15」などを展開し、機能性表示食品対応素材としての引き合いを得ている。同社ではこれらのエビデンスに基づき、LDL-C低減やダイエットに効果的な素材としてクリプトベータシリーズの拡販に繋げる意向だ。

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