FOOD STYLE 21 2022年5月号にクリプトベータ関連の寄稿文が掲載されました（2022年5月1日）

β-クリプトキサンチンがもつ抗メタボ効果を研究レビュー（SR）でご提案

温州みかん由来β-クリプトキサンチンがもつLDLコレステロール低減効果

温州みかんパルプ「クリプトベータ」が規格する機能性成分β-クリプトキサンチンがもつ脂質代謝改善効果をご紹介。これまでに実施した複数の臨床試験の結果から、LDLコレステロールや中性脂肪の低減作用が認められており、最新の研究ではβ-クリプトキサンチンとして1日当たり0.5mgでの低用量摂取での効果が確認された。これらの情報から、機能性表示食品制度の届出に活用できる研究レビュー（SR）を作成し、ご提案できる状況となったため今後さらに販促を拡大していく。