学術情報 CMA（カルボキシメチルアルギニン） HOME CMA（カルボキシメチルアルギニン） CMA（カルボキシメチルアルギニン） CMA（カルボキシメチルアルギニン）とは AGEs（Advanced Glycation End Products）の1種。グリオキサールとアルギニンが反応して生成される。コラーゲンや血漿タンパク質において存在が確認されている。 CMA（カルボキシメチルアルギニン）の構造式 健康食品関連用語集学術情報一覧
