学術情報 クロスリン(Crossline) HOME クロスリン(Crossline) クロスリン(Crossline) クロスリン(Crossline)とは AGEs(Advanced Glycation End Products)の1種。グルコースが2つのリジン残基を架橋した構造。 クロスリン(Crossline)の構造式 健康食品関連用語集 学術情報一覧