学術情報
MOLD（Methylglyoxal-derived Lysine Dimer）
MOLD（Methylglyoxal-derived Lysine Dimer）
MOLD（Methylglyoxal-derived Lysine Dimer）とは
- AGEs（Advanced Glycation End Products）の1種。
- 2つのリジン残基をMG（メチルグリオキサール）が架橋したもの。
MOLD（Methylglyoxal-derived Lysine Dimer）の構造式
MOLD（Methylglyoxal-derived Lysine Dimer）