学術情報
MOLD(Methylglyoxal-derived Lysine Dimer)
MOLD(Methylglyoxal-derived Lysine Dimer)
MOLD(Methylglyoxal-derived Lysine Dimer)とは
- AGEs(Advanced Glycation End Products)の1種。
- 2つのリジン残基をMG(メチルグリオキサール)が架橋したもの。
MOLD(Methylglyoxal-derived Lysine Dimer)の構造式
![MOLD(Methylglyoxal-derived Lysine Dimer)の構造式](https://ebn2.arkray.co.jp/wp-content/uploads/2020/07/mold.gif)