糖化研究 | からだサポート研究所

糖化研究

糖質を主なエネルギー源としている生物では、糖化の影響を避けることができません。
また生体内における糖化反応やAGEsの生成は老化やメタボリックシンドロームの進展などにも関与している興味深い現象です。

■生体内糖化反応とAGEs

■生体中糖化反応のモニタリング

■AGEsとポリオール代謝経路

■糖化と糖尿病合併症

■糖化と動脈硬化

■糖化と骨疾患、アルツハイマー病

■糖化と皮膚老化

■糖化反応阻害剤（合成化合物、既存医薬品）

■糖化反応阻害剤（ビタミン類、その他の物質）

■天然物中の糖化反応阻害成分

■アンチエイジングと抗糖化

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